Halo, temans. Siapa nih yang lagi cari-cari menu camilan anak? Camilan yang renyah tapi enggak digoreng gitu ada gak, sih? Ada, dong.. Nah, kali ini saya mau membagikan 5 resep masakan air fryer untuk camilan anak yang mudah dibuat, lho. Resep ini selain mudah dibuat juga insyaa Allah lebih sehat untuk anak-anak kita. Mau tahu kenapa?
Teman-teman sudah tahu kan, peralatan masak yang bernama air fryer? Alat masak yang satu ini tampaknya semakin hari semakin banyak dicari orang. Mungkin karena makin banyak orang yang ingin menerapkan pola hidup sehat, ya. Soalnya dengan alat ini, penggunaan minyak goreng dalam kehidupan sehari-hari dapat diminimalisir. Nah, itulah kenapa saya katakan di atas tadi bahwa resep-resep camilan di bawah ini lebih sehat dan tentunya lebih aman buat anak kita 😊.
Baca juga: Cara Cepat Memasak di Dapur.
Contoh produk air fryer (sumber gambar: Shopee). |
Beberapa Hal yang harus Diperhatikan Saat Memasak dengan Air Fryer
Oh ya, sebelum saya bagikan resep masakan dengan air fryer, perlu diperhatikan hal-hal berikut ini dalam penggunaan peralatan masak elektronik tersebut:
- Jangan terlalu penuh mengisi keranjang air fryer, karena jika keranjang terlalu penuh maka hasil masakan tidak akan bagus, seperti masakan tidak matang merata dan kurang renyah.
- Pastikan bahan makanan yang dimasak adalah bahan makanan yang tidak terlalu basah. Hal ini karena air fryer kurang cocok untuk menggoreng bahan makanan yang terlalu basah atau lembek.
- Bersihkan air fryer sebelum dan setelah digunakan. Jika air fryer kotor atau masih tersisa bau masakan sebelumnya, hal ini akan mempengaruhi rasa makanan yang dimasak.
- Panaskan air fryer beberapa menit sebelum memasukkan bahan makanan. Karena jika tak dipanaskan dahulu, hasil masakan biasanya kurang matang atau matang tidak merata.
- Balik makanan saat dimasak. Jika tak dibalik, matangnya pun tidak merata.
- Tak masalah menggunakan sedikit minyak goreng jika memang diperlukan.
Baca juga: Cara Menggunakan Panci Presto Oxone OX-2004.
Resep Masakan Air Fryer untuk Camilan Anak
Nah, setelah kita siap dengan air fryer dan paham bagaimana cara menggunakannya, sekarang mari memasak yang menyenangkan dengan bantuan alat dapur modern ini 😊.
Kali ini saya bagikan resep masakan air fryer untuk camilan anak yang mudah-mudah saja, ya. Mudah dibuat, tapi insyaa Allah sehat dan akan disukai anak-anak.
Berikut resepnya:
1. French Fries (Kentang Goreng)
Anak mana sih yang enggak suka kentang goreng? Camilan yang satu ini tampaknya jadi favorit sebagian besar anak. Anak-anak saya pun suka sekali. Bahkan tak perlu diberi cocolan saus atau bumbu pun sudah suka, lho 😋
Sumber gambar: pixabay.com |
👉 Bahan-bahan:
- 250 gr kentang beku (yang sudah diiris-iris tentunya). Atau kentang iris yang fresh juga bisa.
- 1 sdm minyak goreng.
- Saus sambal, saus tomat, atau bumbu bubuk.
👨🍳 Cara Membuat:
- Baluri kentang dengan minyak goreng. Karena kentang tidak mengandung minyak, jadi dibalur minyak agar jadi lebih renyah nantinya.
- Masukkan kentang ke dalam air fryer.
- Hidupkan airfryer 160°C selama 5 menit. Kemudian goyangkan keranjang dan setel suhu 180°C selama 5 menit. Terakhir kocok lagi dan hidupkan selama 5 menit dengan suhu 200°C.
- Siap disajikan dengan saus atau ditaburi bumbu bubuk sesuai selera.
2. Sandwich
Camilan berupa irisan roti dengan isian tertentu ini juga banyak disukai anak-anak. Selain dibakar dengan alat panggang umumnya, kita juga bisa membuatnya dengan air fryer.
Sumber gambar: pexels.com |
👉 Bahan-bahan:
- Beberapa slice roti tawar
- Mentega/margarin secukupnya.
- Selai (selai kacang atau apa saja terserah, sesuai selera) secukupnya.
- Keju cheddar secukupnya.
- Bisa ditambah isian sayur atau buah.
👨🍳 Cara Membuat:
- Oles mentega/margarin di salah satu sisi roti. Tipis-tipis saja.
- Oles sisi lainnya dengan selai. Beri keju di atasnya (bisa ditambah isian lain). Kemudian tutup.
- Masukkan roti ke dalam air fryer (mentega/margarin berada di sisi luar roti). Panggang dengan suhu 200°C selama 5 menit.
- Sajikan.
3. Brokoli Goreng
Meski berupa sayuran, namun brokoli banyak disukai anak-anak. Biasanya sayuran yang satu ini dimasak berupa tumis, campuran sayur sop, atau dikukus. Nah, ternyata digoreng enak juga, lho.
👉 Bahan-Bahan:
- Satu bonggol brokoli.
- 1 cup tepung panir/tepung roti dicampur 1 sendok teh garam.
- 1/4 cup butter.
- 1 sendok makan saus cabai/tomat (sesuai selera).
- 1 sendok makan mayonaise.
👨🍳 Cara Memasak:
- Cuci bersih brokoli, potong-potong sesuai selera.
- Campurkan butter, saus, dan mayonaise. Aduk sampai merata.
- Celupkan brokoli yang telah dipotong ke dalam campuran saus. Pastikan adonan saus tidak menetes dari brokoli.
- Lumuri brokoli tersebut dengan adonan tepung panir sampai tertutup sempurna.
- Goreng selama 10-15 menit di air fryer.
- Sajikan.
Baca juga: Asyiknya Belajar Memasak Kue Ditemani Mixer Cosmos CM-1579.
4. Garlic Bread
Roti bawang yang renyah ini juga banyak disukai anak-anak karena rasanya yang gurih.
Sumber gambar: pixabay.com |
Note: Resep ini diambil dari Cookpad, dibuat oleh Rodhe Louis, dengan sedikit modifikasi).
👉 Bahan-bahan:
- Beberapa slice roti tawar
- 3 sdm mentega.
- 2 siung bawang putih ukuran sedang.
- 1/2 sdt oregano kering.
- 1 sdt daun parsley kering.
👉 Bahan cocolan (aduk jadi satu):
- 1 sdm mayonaise
- 1 sdt saos tomat
- 1/3 sdt daun parsley kering
👨🍳 Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan mentega, bawang putih halus, oregano, dan daun parsley.
- Oleskan ke masing-masing lembaran roti tawar sesuai selera.
- Potong roti yang sudah diolesi menjadi 4 bagian.
- Susun di rak air fryer dan panggang selama 8-10 menit dengan suhu 200°C dengan api atas bawah. Jika ingin agak chewy, panggang selama 6-7 menit saja.
- Garlic Bread siap disajikan selagi hangat dengan bahan cocolan.
- Jika ingin disimpan dalam toples dan tahan lebih lama, angin-anginkan sebentar hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples.
5. Baked Potato
Kentang bakar dengan isian sayur dan daging rasanya lezat dan pasti disukai anak-anak.
Note: Resep ini diambil dari Cookpad, dibuat oleh Jhesica Andrika, dengan sedikit modifikasi).
👉 Bahan-bahan:
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 5 kuntum brokoli
- Keju parut secukupnya
- Daging sapi/ayam giling
- Garam secukupnya
- Oregano secukupnya
- 1 sendok butter
👨🍳 Cara Membuat:
- Rebus kentang hingga lunak, belah menjadi 2 bagian.
- Rebus brokoli hingga lunak.
- Ambil isi kentang pelan-pelan dengan dikerok. Kulitnya harus tetap utuh, ya.
- Haluskan isi kentang menggunakan garpu lalu masukkan butter, brokoli, daging giling, dan garam secukupnya.
- Aduk sampai rata kemudian masukkan keju parut. Aduk kembali sampai rata.
- Masukkan isian tersebut ke dalam kulit kentang. Taburi keju parut dan oregano di atasnya.
- Panggang di airfryer menggunakan almunium foil. Tutup bagian kulitnya saja, ya.
- Sajikan.
Nah, itulah 5 resep masakan air fryer untuk camilan anak yang mudah dibuat. Dengan bantuan air fryer si alat menggoreng tanpa minyak, acara memasak jadi lebih simpel, dan masakan serta camilan anak pun jadi lebih sehat. Asyik, kan? Hehe.
Oh ya, jika teman-teman belum memiliki air fryer dan ingin memasak menyenangkan bersama alat dapur canggih ini, saat ini lagi ada promo Elektronik Sale di Shopee New Year, lho. Cek gih di sana, mumpung harga-harganya miring, tuh. Trus cek out deh air fryer yang paling disukai 😊.
Oke, semoga artikel ini bermanfaat, yaa.
Aku blm punya air dryer, pengen sih, tapi mah mastiin dulu Watt nya hahahahha . Cm mengingat ini LBH sebentar makenya, drpd oven, kayaknya sih worth it ya utk dipunya.
ReplyDeleteResepnya itu yg pengen aku coba. Penasaran kentang goreng yg di goreng pake minyak, Ama yg digoreng dengan air fryer bakal sama crispy ato ada beda :)
Eh ga nyangka juga baked potato bisa di masak di air fryer
Iya Mbak watt-nya mayan gedhe, hehehe..
DeleteBikin camilan mantap buat disantap bareng keluarga lebih simple dengan air fryer, yang penting tahu cara penggunaannya ya biar tetep awet
ReplyDeleteDuh, aku naksir banget sama air fryer ini. Tapi dulu waktu cek harganya ampuuuun....tak terjangkau :'( Semoga sekarang terjangkau karena ada promo diskon :))
ReplyDeleteDuu auto laper pagi pagi baca ini, belum punya air fryer nih, baru sebatas pengen dulu masih nabung hehe, watt nya gede ga mba?
ReplyDeleteLumayan gedhe Mbak watt-nya.. sekitar 500-1000an hehe..
DeleteBeneran mupeng banget dengan air fryer ini. Soalnya masak apalagi buat anak-anak jadi lebih sehat. Karena minim minyak atau bahkan gak perlu pake minyak sama sekali.
ReplyDeleteTernyata mudah ya mbak membuat camilan menggunakan air fryer. Sayangnya aku belum punya air fryer ini....jadi kepo nih heheehe....kalau punya air fryer jadi gampang ya kalau sewaktu2 pengen ngemil di rumah. Terimakasih resepnya.
ReplyDeleteduh mupeng lihat air fryer nya mbak
ReplyDeleteternyata banyak ya camilan yg bisa dibuat di rumah dgn menggunakan air fyer ini..
paling pgn sih buat garlic bread nya
Pengen banget nyoba produk kekinian seperti ini. Tapi pastinya mahal dan agak ragu dengan higienitas. Untuk sekarang masih prefer yang direbus aja deh supaya lebih sehat atau metode konvensional. Tapi menarik untuk diriset lebih jauh.
ReplyDeletePas tau ada produk Air Fryer ini auto ngecekin harga nya di google, hemmm sepertinya produk ini direkomendasiin untuk ada di rumah nih, apalagi untuk orang yang mulai menerapkan pola hidup sehat, siap kurangi minyak
ReplyDeleteWah wah.. kalau ada air fryer di rumah saya, bakalan sering nih masak French Fries. Itu makanan kesukaanku dan adik-adiku. Apalagi mereka lagi pada SFH, makin banyak ngemilnya.
ReplyDeletePengen punya airfryer biar bisa masak sehat dan ngurangi kolesterol. Tapi wattnya gede nggak, Mbak?
ReplyDeleteBtw makasih resepnya.
Iya Mbak watt-nya nih yang gedhe, hehe..
DeleteSaya belum punya air fryer. Sepertinya layak dimiliki nih.. lumayan jadi simpel kalo mau bikin camilan buat si adik.
ReplyDeleteLagi trend banget emang nih si air fryer di kalangan emak-emak. Kalau aku sendiri belum pernah nyoba kerena belum punya hehehe. Makasih resepnya nih, bisa pakai penggorengan biasa dulu.
ReplyDeleteYummy... enak benget resepnya kak.... apalagi kalau pakai air fryer gini. Makin praktis dan bisa membuat masakan tanpa banyak berceceran ya.
ReplyDeleteSetiap liat iklan air fryer aku tu selalu ngiler lah..
ReplyDeleteAuto cek ah ke shopee berapa harga promonya. Soalnya memang sehat masak pake air fryer.
Kalau dikalangan restoran atau gerai
ReplyDeletemakanan cepat saji, air fryer ini mungkin sudah umum ya mbak. Tapi kalau dikalangan rumah tangga biasa my mungkin masih jarang karena butuh watt listrik besar dan tentu harga nya gak murah 😁
Waktu ke toko elektronik, produk ini yang saya pengen beli. Tapi setelah lihat daya listrik yang dibutuhkan, ternyata cukup besar ya. Padahal enak banget ini kalau pakai Air Fryer, praktis banget.
ReplyDeleteBtw aku belum pernah bikin brokoli goreng wkwkwk. Duhh punya air fryer itu impian banget. Masak mudah dengan alat ini.
ReplyDeleteNabung....nabung....
Banyak temanku yang sudah punya nih Air Fryer, duh jadi makin pengin beli aja hahaha. Menggoreng jadi lebih praktis ya dan tentunya lebih sehat karena tanpa minyak.
ReplyDeleteBukan cuma bagus untuk anak-anak nih. ibu-ibu yang mau diet juga bagus banget masak goreng-gorengan pakai air fryer. Sama kayak aku. ^^
ReplyDeleteAku lagi mundur maju nih pingin beli air fryer biar lebih sehat aja sih. Wah bisa buat baked potato juga ya. Pongin bikin grlic bread juga
ReplyDeleteMbak, punya rekomendasi air fryer yg oke apa ya? Hehehe banyak pilihan membuatku pusing wkwkwk
ReplyDeleteBikin sandwich yg diawal buat saya melongo. Gimana caranya, pikir saya. Kalau buat kentang goreng gitu kan terbayang. Oalah... Ternyata begitu ya cara bikin sandwich nya. Bisa dicoba juga tapi hehehe
ReplyDeleteYa Allah, oven aja aku belum punya, Mbak, masih maju mundur cantik kalau mau beli. Ini sudah ada air fryer lagi. Oh, semoga suatu hari dimampukan punya salah satunya.
ReplyDeleteAku suka banget bikin camilan untuk anak. tapi menghindari yang goreng goreng itu susyah ya ternyatah. Pernah dong, ngobrol sama suami, pingin beli air pryer gitu, minimalis oil
ReplyDeleteLihat harganya, wweeew, lumayan dong yaa. Tapi semoga dimudahkan untuk beli air pryer, aamiin. Makasih ya resep-resepnya, semoga makin berguna setelah aku punya air fryer di rumah.
resep yang kece nih apalagi untuk kaum ibu yang kehabisan ide bikin masakan
ReplyDeleteAhhh, makin praktis yaaa. AKu belom punya nih Mak.
ReplyDeleteMAu kepoin juga di Shopee ahh, kali aja murmer, kan bisa masak ala2 cafe .
Makasih loh resep2nyaa, jadi pen nyemil kentaang.
praktis banget yaa kalo punya air fryer di rumah nih, aku jadi pengen nabung juga buat beli air fryer biar lebih sehat juga yaaa hihihi, terima kasih resep resepnya
ReplyDeleteAku pakai air fryer mba dan merasa makanan memang jadi lebih sehat. Makasih resepnya, mba. Praktis ya :)
ReplyDeleteAku gak konsisten niih...make air fryernya.
ReplyDeleteHiiks~
Kadang suka bingung menu masakan besok apalagi ya...?!?
Dari semua menu di atas, aku uda pernah bikin semua, tapi yang paling memuskan saat masak wedges dan french fries. Rasa gurih kentangnya tetap ada.
Udah sejak awal tahun lalu deh kepengen punya air fryer. Tapinya watt-nya pada gede-gede. Kudu matiin segala alat elektronik dulu kalo mau pae ini. Aku nunggu air fryer yang watt-nya kecil dulu, baru beli. Bikin makanan enak dan sehat, less minyak, jadi gampang ya dengan alat ini.
ReplyDeleteJadi mau coba masak menggunakan air fryer deh, penasaran hasilnya akan seperti apa bila aku yang cicipin
ReplyDeletemasak pake fryer ini jadi lebih mudah ya mba. menggoreng tanpa minyak bikin makanan jadi sehat.
ReplyDeleteAh, resepnya boleh dicoba nih.
Air Fryer memang membantu bangeet ya mba.. aku belum punya nih padahal lebih sehat dan bisa banyak yang dikreasikan yaa
ReplyDelete