Saya dan anak-anak tuh sebenarnya suka sama brokoli, tapi sayangnya di sekitar rumah kami sayur tersebut enggak mudah didapatkan. Kalau mau mendapatkannya harus ke pasar pagi-pagi. Atau, beli di grocery store secara online.
Yap, akhirnya saya kemarin beli brokoli di Sayurbox, sebuah platform website atau aplikasi grocery store, gitu. Saking lagi penginnya makan brokoli soalnya. Hehe. Karena kalau mau ke pasar tuh sekarang butuh effort yang lebih besar. Iya, ada bayi di rumah yang belum bisa ditinggal lama-lama 😊
Nah, pas sedang cari-cari brokoli dan sayur serta produk lainnya, enggak sengaja saya menemukan “Paket Masak Bola Mie Brokoli”, seperti itu namanya. Saya jadi tertarik, karena sepertinya asyik juga mencoba bikin bola mie brokoli. Dan saya penasaran apakah isi paketnya sesuai dengan yang ada di gambar. Hehe. Akhirnya saya memasukkannya ke dalam keranjang belanja.
 |
| Paket Masak Bola Mie Brokoli. Dikemas cantik. |
Selain membeli paket masak tersebut, saya juga beli brokoli secara terpisah, pisang, tepung terigu, daun singkong, margarin, dan susu full cream. Random, ya? Hihi. Buat stok saja, sih 😊
Baca juga: 5 Resep Masakan Air Fryer untuk Camilan Anak yang Mudah Dibuat.
Resep Dadar Mie Brokoli Super Praktis
Saya sangat suka brokoli. Biasanya, sayuran ini saya konsumsi dengan cukup mengukusnya saja, dimasak brokoli goreng tepung, dicampur dalam sayur sop, atau dicampur dalam cap cay. Nah, karena saya menemukan Paket Masak Bola Mie Brokoli, maka tadi pagi saya memasak menu itu.
Oh iya, karena ternyata saya enggak bisa membuat bentuk bola-bola, maka resep itu saya ubah namanya menjadi “Dadar Mie Brokoli”. Haha.
Dan sesuai yang ada di foto Sayurbox, paket itu berisi beberapa tangkai kecil brokoli, dua buah telur, dan sebungkus mie (bumbu-bumbunya ditambahkan sendiri, yaa.. 😀). Ada tulisan resepnya juga di dalam kemasan tersebut.
 |
| Bahan-bahan Dadar Mie Brokoli. |
Jadi, seperti berikut ini resep Dadar Mie Brokoli:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie
- 1 tangkai brokoli (potong kecil-kecil)
- 3 butir telur (kocok lepas)
- 3 sendok tepung terigu
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Bubuk kaldu secukupnya
Cara Membuat:
- Masak mie dengan air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, lalu buat adonan agak kental.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu campurkan dengan adonan tepung terigu dan kocokan telur.
- Tambahkan garam, lada bubuk, dan bubuk kaldu. Aduk rata.
- Masukkan mie dan brokoli, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan mie brokoli dengan ukuran sesuai selera. Masak hingga matang.
- Lakukan hingga semua adonan habis
- Dadar mie brokoli siap disantap.
 |
| Dadar Mie Brokoli. |
Nah.. praktis banget, kan, resep Dadar Mie Brokoli ini? Menu ini cocok dijadikan lauk maupun camilan. Oh ya, saya menambahkan tepung terigu dan sebutir telur karena kalau hanya menggunakan dua butir telur seperti yang ada di dalam resep dalam paket, mie-nya jadi ambyar ketika digoreng 😀
Gimana reaksi anak-anak dan suami saya ketika makan Dadar Mie Brokoli ini? Ya, tentu saja suka! Karena memang pada dasarnya mereka suka sama brokoli dan mie 😀. Selama ini kalau beli brokoli paling sering saya masak jadi Brokoli Goreng Tepung 😋
Baca juga: Dino Mie-ni Park, Menu Buka Puasa Seru untuk Anak-anak.
 |
| Brokoli goreng tepung. |
Belanja Brokoli Segar di Sayurbox, Grocery Store yang Lengkap dan Murah
Seperti yang sudah saya tulis di atas, saya belanja brokoli dan bahan-bahan masakan lain di Sayurbox. Ini bukan kali pertama, sih, saya belanja di sana. Saya selalu puas belanja di Sayurbox, karena sayur dan buah dari sana semua masih fresh. Bahan-bahan makanan lain pun juga bagus kondisinya. Pengemasan (packaging)-nya pun sangat rapi dan aman.
 |
| Packaging-nya rapi (pisang dan daun singkong sebelumnya juga dibungkus rapi). |
FYI, Sayurbox adalah platform website atau aplikasi grocery store yang memudahkan kita untuk membeli kebutuhan sehari-hari hingga kebutuhan pokok dengan harga murah. Iya, bukan hanya bahan-bahan masakan saja yang bisa kita dapatkan dari sana. Beras, makanan ringan, ikan, daging, telur, tahu tempe, seafood dan ayam dari peternak setempat pun tersedia.
Selain dari segi barang-barang yang bagus, harga termasuk murah, packaging juga bagus, masih banyak layanan dari Sayurbox yang memanjakan pelanggan. Seperti gratis ongkir dengan minimal belanja 75rb. Saya kemarin juga gratis ongkir, lho, karena jumlah belanjaan saya Rp86.300,00 😊
Di Sayurbox juga banyak diskon dan promo menarik. Seperti saat ini, ada promo Spesial Kemerdekaan, Promo Buah Segar, Promo Sayur Segar, dan lain-lain.
Kemudian untuk wilayah di Jakarta, Bali, dan Surabaya, Sayurbox siap kirim kapan saja, sesuai kemauan pelanggan. Ada banyak pilihan slot pengiriman esok hari. Seperti di Surabaya, ada slot pagi (06.00-09.00 WIB), slot siang (10.00-13.00 WIB), dan slot sore (14.00-17.00 WIB).
Baca juga: Resep Makanan Sehat: Puding Labu Kuning dan Bomboloni Kentang.
Selain itu Sayurbox memiliki beberapa fitur andalan, seperti:
💖 Sayurkilat
💖 Sayurtunai
💖 Sayurfluencer
💖 Sayurpoin
Mengenai fitur Sayurkilat, layanan ini durasi pengirimannya maksimal 1 jam (di beberapa area Jabodetabek). Insyaa Allah akan terus bertambah cakupan wilayahnya.
Keuntungan belanja pakai Sayurkilat adalah cepat dan praktis (pengiriman maksimal 1 jam), super lengkap (dari sayur, buah, hingga kebutuhan rumah tangga), dan kualitas terjamin (karena dikirim langsung, kesegaran dan kualitas belanjaan kita pasti segar dan baik).
Wah, banyak banget ya keuntungan berbelanja di grocery store Sayurbox. Apalagi jika memanfaatkan fitur Sayurkilat, ya. Saya juga pengen, sih, tapi di Sayurbox Surabaya belum ada layanan ini 😊
Nah, temans, demikianlah tulisan mengenai resep Dadar Mie Brokoli dan sedikit informasi tentang Sayurbox. Teman-teman mungkin juga tertarik berbelanja di Sayurbox? Bisa belanja lewat website-nya di https://www.sayurbox.com/ ya. Atau lewat aplikasi Sayurbox 😊
Selamat memasak!
Brokoli itu sayur favoritku 😍😍. Selama ini memang lebih suka di tumis sebentar aja atau kukus doang. Tapi anak2 ga doyan. Jadi kadang hrs dipaksa.
ReplyDeleteAku mau coba sih resep ini. Yakin anak2 bakal suka juga kalo brokolinya dicampur mie begini . Mungkin bisa menyamarkan rasa brokoli yg anak2 ga suka
Simpel bergizi nih, resepnya. Makin praktis karena belanjanya via sayurbox. Benar2 solusi buat para emak, ya
ReplyDeleteBrokoliii seger enak dikukus, dilalap gitu apalagi diginiin ya, sedap buat anak2 nih yg belajar rasa sayur. Aku belum pernah beli yg paketan gini deh mba, seru yaa udah rapi disiapin. Jadi minimal blanja 75rb gratis ongkir duh asyik nggak keluar bensin lagii
ReplyDeleteBoleh juga ini resepnya. Aku juga suka brokoli, apalagi kalau di salah satu fast food itu ada broccoli and cheese
ReplyDeleteDadar Mie Brokoli jadinya buat camilan ya. Bikin kenyang. Asyik betul bisa belanja buah sayur segar lewat Sayurbox.Terus ternyata lauk lain kaya tahu, ikan, ayam juga bisa sekalian dibeli. Ini sih bantu banget apalagi yang gak sempat keluar rumah
ReplyDeleteKalau beli paket masak gitu praktis ya...sama kita, jadi sekalian pelengkapnya, enggak nyisa jadinya. Ini Dadar Mie Brokoli bisa jadi opsi bekal sekolah atau jajanan ya, sehat ada brokolinya
ReplyDeleteoh brokolinya di goreng tepung ya mak? bisa nih dicoba resepnya pankapan, btw thanks for sharing
ReplyDeletefirst of all molly seneng bgt brokoli. kedua molly juga suka Mie. jadi kedua paduan ini pasti molly suka bgt. ijin comot resepnya ya Mba
ReplyDeleteWihh ada juga ya paket Bola Mie Brokoli, dan isinya ada telurnya juga, mantap deh bisa langsung dimasak. Fitur SayurBox andalan banget dengan pilihan sesuai kebutuhan. Aku kapan bisa belanja dengan aplikasi SayurBox, di Semarang kayaknya dulu pernah ada. Tapi sekarang aku cari kok gak ada untuk pencarian lokasi
ReplyDeleteenak semua nih makanan yang dimasaknya mba.. mana beli sayurannya juga mudah dan praktis ya, jadi semangat masaknya
ReplyDeleteEh... ternyata menarik ya brokoli ditepungin. Aku biasanya tak masak sop doang. Ternyata dicampur telurpun bisa.. oke mba, kapan2 aku recook ya...aku juga ada brokoli di kulkas...
ReplyDeleteBisa buat bekal anak sekolah juga
Brokolinyaa menggoda iman...
ReplyDeleteBrokoli sayur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Dengan belanja kebutuhan buah sayur di sayur box memudahkan ibu rumah tangga hemat tenaga dan waktu
Biasanya aku makan brokoli itu diolah jadi capcay atau direbus aja, dicemil baisa gitu. Tekstur kriuknya bkin nagih. Diolah jadi dadar enak, nih kayaknya. Tar aku mau bikin juga,ah
ReplyDeleteSaya senang karena paket masaknya memudahkan sekali
ReplyDeleteApalagi Brokoli, kesukaan anak anakku yang meski direbus saja sudah nikmat katanya
Jadi semangat ngenalin mereka dengan buah dan sayur
sayure pilihannya banyakk ya, aku brokoli sukanya ditambah tepung jadi kayak kripik gitu makkk enak deh cobainn. untung ada grocery murah sayurbox ya
ReplyDeleteDadar mie brokoli bisa jadi menu andalan buat anak-anak ya mbak
ReplyDeleteEnak dan sehat, belanja bahannya di Sayurbox
Sayur box memang tau banget ya emak emak mager keluar rumah. Kita jadi terbantukan buat menu sehat setiap hari di rumah
ReplyDeletePadahal brokoli tuh sayur yang lucu dan unik bentukannya yaa..
ReplyDeleteTapi anakku masih belum mau makan. Coba aku bikin menu andalan kak DK yaa...mencoba re-cook resep Dadar Mie Brokoli ang yummiii~
Saya suka bikin dadar mi. Barusan jug baru bikin hehehe. Tapi, belum pernah kepikiran pakai brokoli. Kayaknya enak juga, nih.
ReplyDeleteWah bisa jadi sayurfluencer dan dapat poin nih menarik juga belanja di laltform ini.
ReplyDeleteResepnya kyknya a gampang direcook mbam Diah. Kreatif banget sih kalau soal masak measak nih hehe
Brokoli goreng tepung kayanya anak anak pasti suka yaaaa. Ih aku jadi tertarik belanja di sayurbox nih. Mau coba langsung donlod appnya aaaah
ReplyDeleteMie dimasak pake sayur ini lumayan ngilangin feeling guilty kalau buat aku. hehe. Buat anakku juga jadi senjata supaya dia mau makan sayur. Asik ya bisa beli sayuran segar di sayurbox.
ReplyDeleteAku belum pernah coba nih yang brokoli ditepung, aku pernahnya jamur, bayam, terung ungu. Jadi pengen coba ah, belanjanya di sayurbox ya
ReplyDeleteBrokoli favoritnya anak2 di rumah, biasanya aku masak ditumis mba belum pernah coba nih dicombine sama mie pastinya makin maknyos..duh enak yah belanja di sayurbox praktis sekali
ReplyDeleteWah menunya enak dan praktis nih mak. Apalagi belanjanya di Sayurbox yang kesegaran produknya terjamin!
ReplyDeleteGampil simpeel lezaattt bergiziiii
ReplyDeleteAku mau recook ahhh
Moga² Sidqi jg syukaakkk
Di tempatku banyaaaak brokoli. Mudah didapat. Yang jualan banyak dan dekat. Ada di minimarket khusus sayuran, abang sayur yang mangkal, dan kalo nyari di pasar juga dekat. Aku selalu stock brokoli karena favorit anakku. Kadang ga diapa-apain cuma dikukus, dimakan sebagai cemilan, pada doyan. Belum pernah sih didadar sama mie. Keliatannya enak. Mau coba juga kapan-kapan.
ReplyDeleteBelanja di sayurbox praktis ya, harga bersaing, produk bermutu. Sip.
Anak-anak saya suka banget brokoli. Seringnya hanya direbus. Setelah itu ditaburi garam sedikit. Pengen coba juga dibikin seperti ini. Kayaknya bakal enak juga
ReplyDeleteYess betul brokoli di abang tukang sayur kadang ada kadang gak... aku belinya kalau di supermarket mak.
ReplyDeleteNaah enak nih kalau di Sayur Box stock brokoli selalu ada. Brokoli sayuran yang menyehatkan
Dadar Mie Brokoli bisa nih saya tiru resepnya, siapa tahu dengan begini anak-anak mau makan sayur. Kalau mie dan telur kan udah pasti anak-anak saya suka, tapi kalau sayur susah banget.
ReplyDeleteSaya pun biasanyanya makan brokoli di rebus aja sebentar, dicocol sambel tomat udah enak banget
Aku sering belanja di Sayurbox. Lengkap sayuran & buahnya fresh, puas deh. Boleh nih aku coba resepnya
ReplyDeletebaru tahu mie dan brokoli bisa menyatu. molly mau coba bikin resepnya. kebetulan brokoli itu sayuran kesukaan dari kecil.
ReplyDeleteKreatif sekali buat perpaduan antara mie dan juga brokoli seperti ini. Aku kayaknya terinspirasi buat cobain. Kreasi makanan enak dan juga menyehatkan ya mba
ReplyDeleteResep praktis yang cocok untuk sarapan dan bawain bekal buat anak sekolah nih. Jadi pengin nyobain juga dengan mie telor seperti ini. Anak-anakku pasti suka deh..
ReplyDeleteenak yaa resepnya mudah dan praktis mba.. yang penting cepet buatnya dan anak - anak juga suka
ReplyDeleteAku ngiler lihat penampakan brikoli goreng tepungnya, mbak. Pilihan belanja dengan aplikasi SayurBox bikin enak ya dengan opsi pengiriman yang menyesuaikan waktu kita.
ReplyDeleteIde kreatif nih biar anak2 suka makan brokoli ya mbak. Brokoli dari sayurbox emang seger2 bentuknya juga bagus2 gak nyesel beli yaa.
ReplyDeleteEnaknya belanja di sayurbox praktis gak usah milih2 kualitas bahan pangannya udah ok pilihan semua, udah gtu waktu pengantarannya juga bisa menyesuaikan ya mbak.
Menggiurkan banget ya brokoli dan mi dipadukan ternyata jadi lauk dan camilan yang enak, beli bahan makanannya pun mudah lewat SayurBox saja ya tinggal order datang deh pesanan kita dan bisa langsung masak
ReplyDeleteAnakku doyan brokoli dan doyan mie juga. Tapi belum pernah bikin dadar mie brokolli seperti ini. Bisa dicobaaa. Lumayan kan ada sayurnya walau berbahan mie juga. Wkwkw
ReplyDeleteBrokoli goreng tepung jadi ide bagus nih sebagai camilan akhir pekan. Kebetulan saya masih ada stok tepung siap saji
ReplyDeleteAnak bakalan suka nih
Dadar mie brokoli ini emang enak dan praktis ya mbak
ReplyDeleteApalagi kalau berbelanja bahannya di sayurbox
anakku senang banget makan mie apalagi yang instan, hahah
ReplyDeletepakai resep dadar mie brokoli jadi lebih sehat yah makan mie. Udah dapat sayuran juga buat asupan vitamin dan telur untuk protein.
Baca resep ini bikin saya ingat kalau udah lama ga makan brokoli. Paling seneng kalau bikin brokoli kriuk alias digoreng pake tepung gitu. Bola mie brokoli gini boleh juga loh dicobain.
ReplyDeleteResepnya mudaaah nih mbak. Bisa dicoba nih buat bekal dan cemilan anak-anak
ReplyDeleteKemarin aku masak bola-bola Brokoli lho
ReplyDeleteSayurnya di Sayurbox seger ya
Sampai saya suruh suami bawa langsung dari Surabaya haha
Mbak, enak banget deh sekarang di Sayurbox ada paket masak gitu. Jadinya nggak bingung lagi mau masak apa, karena sudah lengkap paketnya. Dan itu ada telurnya juga, tapi aman ya pakai bubble wrap?
ReplyDeleteAku lebih suka brokoli dimasak dadar mie kayak gini. Bisa buat camilan juga jadinya.
Ide bagus nih Mbak, dan harus segera dieksekusi. Minggu lalu saya belanja brokoli 2 kg, habis dalam waktu 4 hari salah satunya karena bikin bakwan. Ga kepikiran digabung sama mi
ReplyDeleteresep dadadr mie brokolinya praktis banget, bisa dicobain buat camilan anak nih.
ReplyDeletebtw, kalau belanja di Sayurbox lebih praktis yah, mau masak apa aja bahannya bisa beli di Sayurbox.